ENATE Chardonnay Fermentado en Barrica

ENATE Chardonnay Fermentado en BarricaDeze houtgelagerde Chardonnay van Enate is een meesterwerk dat het karakter van Somontano en de signatuur van de wijnmaker perfect combineert. In het glas toont de wijn een intense goudgele kleur met een levendige groene schittering een voorbode van zijn diepte en elegantie. Het boeket is indrukwekkend gelaagd: rijpe tonen van ananas, perzik en grapefruit worden omlijst door een subtiel rokerige toets van eikenhout, geroosterd brood, hazelnoot en een

Deze houtgelagerde Chardonnay van Enate is een meesterwerk dat het karakter van Somontano en de signatuur van de wijnmaker perfect combineert. In het glas toont de wijn een intense goudgele kleur met een levendige groene schittering – een voorbode van zijn diepte en elegantie. Het boeket is indrukwekkend gelaagd: rijpe tonen van ananas, perzik en grapefruit worden omlijst door een subtiel rokerige toets van eikenhout, geroosterd brood, hazelnoot en een vleugje vanille. De wijn heeft een romige structuur en mondvullend karakter, maar wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren, wat resulteert in een levendige, harmonieuze smaak. De lange, evenwichtige afdronk laat een indruk achter van finesse, rijkdom en licht kruidige spanning.

Deze Chardonnay is een schoolvoorbeeld van hoe houtgebruik een wijn kan verrijken zonder zijn levendigheid te verliezen. Zowel krachtig als verfijnd – ideaal voor de liefhebber van klassieke Bourgondische stijl met een modern Spaans accent.